NOVO SITE DO PMM/NEW SITE | INICIO / HOME | APRESENTAÇÃO | O AUTOR | LOGOTIPO | MACAU | O MACAENSE | GUIA MUSICAL | R A E M | IMAGENS DALUZ | LIVRO DE VISITAS | E.MAIL | LINKS | PAPEL DE PAREDE/WALLPAPER

RECEITAS DA GASTRONOMIA MACAENSE - 5

 
 
RECEITAS EM ARQUIVO PDF
(é visualizado através de Acrobat Reader)
 

As receitas estão nessa ordem:

  • Porco Balichão Tamarindo, à moda de Maria Isabel Pedruco (servir com arroz carregado)
  • Pato Cabidela, à moda de Maria Isabel Pedruco
  • Balichão "adaptado" e Arroz Carregado, à moda de Maria Isabel Pedruco
  • Caldo Verde à Tia Anita (Clube Macau), preparado pelo sobrinho Alberto Carlos Paes D'Assumpção (Acaio)
  • Bacalhoada à Tia Anita (Clube Macau), preparada pelo sobrinho Alberto Carlos Paes D'Assumpção (Acaio)
  • Gelatina Agar Agar (filetes), à moda da Natércia da Luz
  • Siu Mai, à moda de Maria Isabel Pedruco

Você pode visualizar, salvar no seu computador ou imprimir diretamente do link abaixo.  Caso não tenha o programa Acrobat Reader instalado, clicar aqui.  O download é grátis.

clicar aqui para ver/salvar/imprimir as receitas